Desayunos
Tortilla de Claras con Espinacas y Queso Fresco
Tiempo total: 18 min
Porciones: 1
200 kcal
Puntuación Nutricional
⭐
General
23
🔥
Definición
20
💪
Volumen
15
⚡
Resistencia
19
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 6 claras de huevo
- 100g de espinacas frescas
- 50g de queso fresco batido 0%
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones
1
Lava las espinacas. En una sartén, cocina las espinacas con un poco de agua hasta que se marchiten. Escurre bien y pica.
2
Bate las claras con sal y pimienta.
3
En una sartén antiadherente, calienta el aceite y sofríe el ajo picado.
4
Añade las espinacas y mezcla. Vierte las claras batidas.
5
Cocina a fuego medio-bajo 4-5 minutos. Añade el queso fresco en el centro.
6
Dobla la tortilla por la mitad o voltea con cuidado. Cocina 2 minutos más.
7
Sirve caliente.
Etiquetas
tortillaclarasespinacasqueso frescodesayunoproteína
Información Nutricional
Por porción
Calorías
200
kcal
Proteína
30
gramos
Carbos
6
gramos
Grasas
6
gramos
Fibra2g
Azúcar2g
Sodio420mg
Colesterol10mg
Tiempos
Preparación10 min
Cocción8 min
Total18 min
