Sándwiches de Miga Integrales de Pollo Desmenuzado y Palta
Descripción
Una versión saludable y refrescante del icónico sándwich de miga argentino, perfecto para una merienda nutritiva. Preparados con pan de miga integral sin corteza, rellenos con pollo magro desmenuzado, palta cremosa y un toque de mayonesa light, estos sándwiches son una explosión de sabor y nutrientes. Son fáciles de preparar y ofrecen una combinación equilibrada de proteínas, grasas saludables y carbohidratos complejos, ideales para mantenerse saciado y energizado durante la tarde. Una opción práctica y deliciosa que respeta las tradiciones rioplatenses con un enfoque fitness.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de miga integral sin corteza
- 100g pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1/2 palta (aguacate) madura, pisada
- 1 cucharada de mayonesa light
- Jugo de 1/2 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de lechuga fresca
Instrucciones
En un bol, mezclar el pollo desmenuzado con la palta pisada, la mayonesa light, el jugo de limón, sal y pimienta hasta integrar bien.
Extender una fina capa de la mezcla de pollo y palta sobre dos rebanadas de pan de miga integral.
Colocar hojas de lechuga fresca sobre el relleno.
Cubrir con las otras dos rebanadas de pan.
Presionar ligeramente y cortar los sándwiches en triángulos o rectángulos. Servir inmediatamente.
