Rodajas de Pepino con Paté de Atún Ligero y Cebollino
Descripción
Una merienda refrescante, sabrosa y baja en calorías, perfecta para aquellos que buscan algo ligero pero lleno de sabor y nutrientes. Las rodajas de pepino ofrecen una base crujiente y muy hidratante, ideal para combatir el calor, mientras que el paté de atún aporta proteínas esenciales y ácidos grasos omega-3. Es una opción rápida y fácil de preparar, ideal para un impulso de energía a mitad del día sin sacrificar la línea, resultando en una elección excelente y equilibrada para tu rutina diaria.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1 pepino mediano
- 1 lata de atún al natural (aprox. 80g escurrido)
- 2 cucharadas de yogur griego natural descremado
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
Instrucciones
Escurre bien el atún y desmenúzalo en un bol pequeño.
Añade el yogur griego, la mostaza Dijon, el cebollino picado, sal y pimienta al atún.
Mezcla todos los ingredientes con un tenedor hasta obtener una consistencia de paté homogénea.
Lava el pepino y córtalo en rodajas de aproximadamente 0.5 cm de grosor.
Distribuye una cucharadita del paté de atún sobre cada rodaja de pepino.
Decora con un poco más de cebollino picado si lo deseas.
Sirve inmediatamente y disfruta de esta merienda fresca y proteica.
