Revuelto Alto en Proteínas de Requesón con Hierbas y Crackers Integrales
Descripción
Un desayuno nutritivo y lleno de proteínas, ideal para comenzar el día con energía y saciedad. Este revuelto de requesón se enriquece con hierbas frescas como cebollino y perejil, proporcionando un sabor vibrante. Se sirve caliente y se acompaña con crackers integrales para un toque crujiente y fibra. Es una excelente alternativa a los huevos para variar tu dieta y mantener tu plan de alimentación equilibrado.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 200g requesón bajo en grasa
- 1 clara de huevo
- 1 cucharada de cebollino picado
- 1 cucharada de perejil picado
- Pizca de sal y pimienta
- 2 crackers integrales
- 1/4 aguacate en rodajas
Instrucciones
En un bol, mezcla el requesón, la clara de huevo, el cebollino y el perejil. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Vierte la mezcla de requesón y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caliente y ligeramente cuajada (aproximadamente 3-5 minutos).
Sirve el revuelto caliente acompañado de los crackers integrales y las rodajas de aguacate al lado.
