Queso Quark con Cintas de Pepino y Eneldo sobre Tostadas Integrales
Descripción
Esta merienda ligera y refrescante combina la textura cremosa del queso quark con el frescor de las cintas de pepino, realzado por el aromático eneldo fresco. Servido sobre tostadas integrales crujientes, es una mezcla perfecta de proteínas, grasas saludables y carbohidratos complejos, lo que lo convierte en una excelente opción para un tentempié satisfactorio y sin culpas. Ideal para mantener la energía y la hidratación.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 100g de queso quark (0% grasa)
- 1/2 pepino, en cintas finas
- 1 cucharada de eneldo fresco picado
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- 2-3 tostadas integrales o tortitas de arroz integral
Instrucciones
En un bol pequeño, mezclar el queso quark con la mitad del eneldo picado, sal y pimienta al gusto.
Con un pelador de verduras, cortar el medio pepino en cintas finas y largas.
Extender la mezcla de quark sobre las tostadas integrales.
Decorar con las cintas de pepino y espolvorear el resto del eneldo fresco por encima. Servir inmediatamente.
