Pudín de Proteínas con Frutos Rojos y Granola Ligera
Descripción
Este pudín de proteínas es la merienda perfecta para los amantes del dulce que buscan una opción saludable y saciante. Preparado con proteína en polvo, proporciona un alto contenido proteico esencial para la recuperación muscular y la sensación de plenitud. Los frutos rojos aportan antioxidantes y fibra, mientras que la granola ligera añade un toque crujiente y hidratos de carbono complejos para mantener la energía. Es una opción deliciosa y muy fácil de personalizar.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1 taza de leche vegetal (almendra, soja, avena) o agua
- 1 scoop de proteína en polvo (sabor vainilla o neutro)
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1/2 taza de frutos rojos variados (fresas, arándanos, frambuesas)
- 2 cucharadas de granola baja en azúcar
- Opcional: edulcorante al gusto
Instrucciones
En un vaso o bol, mezcla la leche vegetal (o agua) con el scoop de proteína en polvo y las semillas de chía. Bate bien hasta que no haya grumos.
Si lo deseas, añade edulcorante al gusto y vuelve a mezclar.
Deja reposar la mezcla en la nevera durante al menos 15-20 minutos, o hasta que espese y adquiera una consistencia de pudín. Para una mejor consistencia, puedes prepararlo la noche anterior.
Una vez espeso, sirve el pudín en un bol y decora con los frutos rojos frescos y la granola ligera.
Disfruta de esta merienda refrescante y nutritiva.
