Pudín de Chía Tropical con Leche de Coco, Mango y Proteína de Vainilla
Descripción
Disfruta de un desayuno exótico y lleno de nutrientes con este pudín de chía tropical. Preparado con leche de coco cremosa, semillas de chía ricas en omega-3 y fibra, y un toque de proteína de vainilla para un impulso adicional, es la base perfecta. Se corona con trozos jugosos de mango fresco y un espolvoreado de coco rallado, transportándote a un paraíso tropical. Es una opción ideal para preparar la noche anterior, permitiéndote despertar con un desayuno delicioso, refrescante y altamente nutritivo, que te mantendrá satisfecho y lleno de energía.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 3 cucharadas de semillas de chía
- 1 taza de leche de coco light (o tu leche vegetal preferida)
- 1 medida (scoop) de proteína en polvo sabor vainilla
- 1/2 taza de mango fresco en cubos
- 1 cucharada de coco rallado sin azúcar
- Opcional: 1 cucharadita de edulcorante natural (miel, sirope de arce, stevia)
Instrucciones
En un frasco o bol con tapa, combina las semillas de chía, la leche de coco, la proteína en polvo de vainilla y el edulcorante (si usas).
Remueve bien para asegurarte de que no haya grumos y que las semillas de chía estén distribuidas uniformemente.
Tapa el recipiente y refrigera durante al menos 4 horas o, preferiblemente, toda la noche, hasta que el pudín espese.
Antes de servir, remueve el pudín. Añade el mango fresco en cubos y el coco rallado por encima. Disfruta frío.
