Huevos Revueltos con Requesón, Cebollino y Tostada Integral
Descripción
Un desayuno nutritivo y rico en proteínas, perfecto para empezar el día con energía. Esta receta combina huevos revueltos cremosos con requesón bajo en grasa y un toque fresco de cebollino, servidos sobre una tostada integral crujiente. Es una opción equilibrada que aporta saciedad y nutrientes esenciales para mantenerte activo y concentrado durante la mañana, ideal para quienes buscan una alimentación sana y deliciosa.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 2 huevos grandes
- 50g de requesón bajo en grasa
- 1 cucharada de cebollino picado
- 1 rebanada de pan integral
- Sal y pimienta al gusto
- Una pizca de aceite de oliva (para la sartén)
Instrucciones
Batir los huevos en un bol con sal y pimienta al gusto.
Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-bajo con una pizca de aceite de oliva. Verter los huevos batidos.
Cocinar, revolviendo suavemente con una espátula, hasta que los huevos estén casi cuajados pero aún cremosos.
Incorporar el requesón bajo en grasa y el cebollino picado. Remover y cocinar por un minuto más, hasta que el requesón esté caliente.
Mientras se cocinan los huevos, tostar la rebanada de pan integral.
Servir los huevos revueltos cremosos directamente sobre la tostada integral.
