Huevos Revueltos con Feta, Tomates Cherry y Pan de Centeno
Descripción
Una opción de desayuno vibrante y nutritiva, perfecta para empezar el día con energía. Estos huevos revueltos, enriquecidos con el sabor salado del queso feta y la frescura de los tomates cherry, se sirven sobre una rebanada de pan de centeno tostado para aportar fibra y carbohidratos complejos. Es una combinación deliciosa que te mantendrá saciado y con un buen aporte de proteínas.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 2 huevos grandes
- 30g queso feta desmenuzado
- 5-6 tomates cherry, partidos por la mitad
- 1 rebanada de pan de centeno
- Una pizca de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Instrucciones
Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
Bate los huevos con sal, pimienta y orégano. Vierte en la sartén caliente.
Cocina los huevos revolviendo suavemente hasta que estén casi cuajados. Agrega el queso feta y los tomates cherry.
Continúa cocinando por 1-2 minutos más, hasta que los huevos estén a tu gusto y el queso feta ligeramente derretido.
Mientras tanto, tuesta el pan de centeno.
Sirve los huevos revueltos sobre el pan tostado.
