Huevos Revueltos con Espinacas, Tomate y Queso Feta
Descripción
Un desayuno mediterráneo, nutritivo y lleno de sabor. Esta receta combina huevos revueltos con espinacas frescas, tomates cherry y el toque salado del queso feta. Es una opción excelente para empezar el día con proteínas de alta calidad y vegetales. Ideal para mantener la energía y la saciedad hasta la próxima comida.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 2 huevos grandes
- 1 puñado de espinacas frescas
- 50g tomates cherry
- 30g queso feta desmenuzado
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Añadir las espinacas y los tomates cherry, cocinar hasta que las espinacas se marchiten.
Batir los huevos con sal y pimienta. Verter en la sartén y cocinar, revolviendo suavemente, hasta que estén casi cuajados.
Incorporar el queso feta desmenuzado y terminar de cocinar al gusto. Servir inmediatamente.
