Desayunos
Huevos Rancheros Ligeros con Tortilla Integral y Frijoles Negros
Tiempo total: N/A
Porciones:
430 kcal
Ingredientes
- 2 huevos grandes
- 1 tortilla de maíz integral
- 1/2 taza frijoles negros cocidos
- 1/4 aguacate maduro
- 2 cucharadas salsa de tomate natural (sin azúcar añadido)
- 1 cucharada cilantro fresco picado
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
Instrucciones
1
Calienta los frijoles negros en una sartén pequeña o microondas.
2
Cocina los huevos a la plancha, revueltos o escalfados a tu gusto. Sazona con sal y pimienta.
3
Calienta la tortilla integral ligeramente en una sartén seca.
4
En un plato, coloca la tortilla, luego los frijoles negros.
5
Encima de los frijoles, coloca los huevos cocidos. Añade la salsa de tomate.
6
Corta el aguacate en láminas o cubos y colócalo junto a los huevos. Espolvorea con cilantro fresco.
Tiempos
PreparaciónN/A
CocciónN/A
TotalN/A
