Gachas de Avena con Manzana Asada, Canela y Proteína de Vainilla
Descripción
Unas gachas de avena reconfortantes y nutritivas, perfectas para un desayuno completo que te mantendrá saciado. La avena se cocina lentamente con leche de almendras, trozos de manzana asada para un dulzor natural, un toque de canela y proteína de vainilla para un extra de nutrientes. Es el desayuno ideal para los días fríos y una excelente fuente de energía.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 40g copos de avena
- 250ml leche de almendras sin azúcar
- 1 manzana pequeña
- 20g proteína de vainilla en polvo
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- Opcional: 5g semillas de chía o linaza para decorar
Instrucciones
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Lava, descorazona y corta la manzana en cubos pequeños. Extiéndelos en una bandeja y ásalos durante 10-15 minutos hasta que estén tiernos.
2. En una olla pequeña, combina los copos de avena, la leche de almendras y la canela. Lleva a ebullición suave y luego reduce el fuego.
3. Cocina a fuego lento, removiendo ocasionalmente, durante 5-7 minutos o hasta que las gachas espesen. Retira del fuego.
4. Incorpora la proteína de vainilla en polvo y mezcla bien hasta que esté completamente integrada y sin grumos.
5. Sirve las gachas calientes, cubiertas con los trozos de manzana asada y, opcionalmente, espolvorea con semillas de chía o linaza.
