Edamame Especiado al Horno con Ajo y Chile
Descripción
Un snack crujiente y lleno de sabor, perfecto para una merienda salada y nutritiva. Los edamames se hornean hasta quedar ligeramente dorados y crujientes, aderezados con una mezcla potente de ajo en polvo, hojuelas de chile y una pizca de sal marina, que le dan un toque picante y aromático irresistible. Es una excelente fuente de proteína vegetal de alta calidad y fibra, lo que lo convierte en una opción saciante y energética.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 150g edamame congelado (sin vaina)
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de hojuelas de chile (ajustar al gusto)
- 1 pizca de sal marina
Instrucciones
Precalentar el horno a 200°C (400°F).
En un bol, mezclar el edamame congelado con el aceite de oliva, el ajo en polvo, las hojuelas de chile y la sal marina. Asegurarse de que todos los edamames estén bien cubiertos.
Extender el edamame en una sola capa sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que estén crujientes y ligeramente dorados. Remover a mitad de cocción para que se doren de manera uniforme.
Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de servir. Ideal para disfrutar caliente o a temperatura ambiente.
