Chía Pudding Especiado con Calabaza y Proteína de Vainilla
Descripción
Un cremoso y nutritivo pudding de chía, perfecto para empezar el día con energía. Preparado con puré de calabaza, leche de almendras, proteína de vainilla y especias cálidas como canela y nuez moscada, ofrece un desayuno completo, rico en fibra y proteínas. Ideal para los amantes de los sabores otoñales y para aquellos que buscan una opción fácil de preparar la noche anterior.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 30g semillas de chía
- 200ml leche de almendras sin azúcar
- 30g puré de calabaza (sin azúcar)
- 20g proteína de vainilla en polvo
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- Pizca de nuez moscada
- Opcional: 5g nueces picadas para decorar
Instrucciones
1. En un recipiente, combina las semillas de chía, la leche de almendras, el puré de calabaza, la proteína de vainilla, la canela y la nuez moscada.
2. Bate bien hasta que todos los ingredientes estén integrados y no haya grumos de proteína.
3. Cubre el recipiente y refrigera por al menos 4 horas o, idealmente, toda la noche.
4. Antes de servir, remueve bien y decora con nueces picadas si lo deseas.
