Bowl de Yogur Griego con Compota de Manzana y Canela, y Nueces Pecanas
Descripción
Un desayuno exquisito y equilibrado que combina la riqueza proteica del yogur griego con la dulzura natural de una compota de manzana casera con canela. Las nueces pecanas añaden un toque crujiente y grasas saludables, complementando la fibra de la manzana. Este bowl es perfecto para mantener la saciedad durante horas y proporciona una excelente fuente de calcio, probióticos y antioxidantes, contribuyendo a una digestión saludable y al bienestar general.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 170 g yogur griego natural sin grasa
- 1 manzana mediana (para compota)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 10 ml agua (para compota)
- 15 g nueces pecanas picadas
- Opcional: edulcorante al gusto (para compota)
Instrucciones
1. Para la compota: Pela y corta la manzana en cubos pequeños. Cocínala en una olla pequeña con el agua y la canela a fuego medio durante 8-10 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que esté blanda y se forme una compota. Puedes triturarla ligeramente si prefieres una textura más suave. Deja enfriar.
2. En un bol, coloca el yogur griego.
3. Añade la compota de manzana y canela encima del yogur.
4. Decora con las nueces pecanas picadas.
