Bowl de Smoothie Mote con Huesillo con Proteína
Descripción
Un desayuno nutritivo y energético inspirado en la tradicional bebida chilena 'Mote con Huesillo'. Esta versión en bowl combina la dulzura de los duraznos deshidratados y el mote de trigo con la cremosidad de un batido proteico y un toque de merkén para un sabor único. Es ideal para comenzar el día con energía sostenida, gracias a su alto contenido de fibra, proteína y carbohidratos complejos. Perfecto para la recuperación muscular y para mantenerse satisfecho hasta el almuerzo, utilizando ingredientes chilenos auténticos.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1 taza de mote de trigo cocido y enfriado
- 1/2 taza de duraznos deshidratados (huesillos), remojados y sin carozo
- 1 scoop de proteína de vainilla o sin sabor
- 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1/4 taza de yogur griego natural
- Una pizca de merkén
- Cubitos de durazno fresco o congelado para decorar
- 1 cucharadita de semillas de chía para decorar
Instrucciones
Licúa el mote de trigo cocido, los duraznos deshidratados remojados, el scoop de proteína, la leche de almendras, el yogur griego y la pizca de merkén hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
Vierte la mezcla en un bowl.
Decora con cubitos de durazno fresco o congelado y semillas de chía.
Sirve inmediatamente.
