Batido Energético de Camote Morado y Lúcuma con Proteína
Descripción
Un batido energizante y exótico que celebra los sabores del Perú. Combina la dulzura natural de la lúcuma y los carbohidratos complejos del camote morado, potenciado con proteína de suero. Es perfecto para la recuperación post-entrenamiento y para un impulso sostenido de energía, brindando un perfil nutricional completo para afrontar el día. Un verdadero tesoro andino en tu vaso.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1/2 taza de camote morado cocido y pelado, en trozos
- 1/2 taza de pulpa de lúcuma congelada
- 1 medida (scoop) de proteína de suero de leche (whey protein) sin sabor o vainilla
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
- Hielo al gusto (opcional)
Instrucciones
Colocar todos los ingredientes (camote morado, pulpa de lúcuma, proteína en polvo, leche de almendras y canela) en una licuadora.
Procesar a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Si se desea una consistencia más espesa, añadir un poco más de camote o lúcuma. Si se prefiere más líquido, añadir más leche de almendras.
Servir inmediatamente en un vaso grande.
