Batido Energético Andino con Mote de Trigo, Plátano, Maqui y Proteína
Descripción
Un batido energizante que rinde homenaje a los Andes chilenos, combinando ingredientes autóctonos como el mote de trigo cocido y el maqui, un superfruto rico en antioxidantes. El plátano aporta energía rápida y potasio, mientras que la proteína en polvo asegura el aporte necesario para la musculatura. Las semillas de chía añaden fibra y omega-3, creando una bebida densa en nutrientes y perfecta para la recuperación post-entrenamiento o como un completo y delicioso desayuno para un día activo.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 2 scoops (aprox. 50g) de proteína en polvo (suero o vegetal)
- 1 plátano mediano
- 1/3 taza de mote de trigo cocido
- 1 cucharada de maqui en polvo (o 1/4 taza de maqui congelado)
- 3/4 taza de leche descremada o bebida vegetal sin azúcar
- 1 cucharada de semillas de chía
- Hielo al gusto
Instrucciones
Coloca todos los ingredientes (proteína en polvo, plátano, mote de trigo cocido, maqui en polvo o congelado, leche o bebida vegetal, semillas de chía y hielo) en una licuadora.
Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y homogénea, sin grumos.
Si la consistencia es muy espesa, añade un poco más de leche o agua hasta alcanzar la deseada.
Sirve inmediatamente en un vaso grande.
