Avena Trasnochada con Mango, Yogur Griego y Chía
Descripción
Una avena trasnochada refrescante y nutritiva, perfecta para un desayuno fitness colombiano. Combina avena en hojuelas, leche de almendras, yogur griego alto en proteína y semillas de chía, que aportan fibra y omega-3. El toque tropical de mango fresco, tan común en Colombia, y un scoop de proteína de vainilla, hacen de este plato una opción deliciosa y completa para mantener la energía y apoyar la recuperación muscular. Se prepara la noche anterior para un desayuno rápido y sin complicaciones.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 50g de avena en hojuelas
- 150ml de leche de almendras sin azúcar
- 150g de yogur griego natural sin grasa
- 15g de semillas de chía
- 1 scoop (25g) de proteína en polvo de vainilla
- 100g de mango fresco, picado en cubos
- Opcional: un toque de endulzante natural (stevia o eritritol)
Instrucciones
En un frasco o recipiente con tapa, combina la avena en hojuelas, la leche de almendras, el yogur griego, las semillas de chía y la proteína en polvo de vainilla. Si usas, añade el endulzante natural.
Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta que la proteína se haya disuelto por completo y la avena esté bien humedecida.
Añade la mitad del mango picado y mezcla suavemente.
Cubre el recipiente y refrigera durante al menos 4 horas o, preferiblemente, toda la noche.
Antes de servir, revuelve la avena y decora con el resto del mango fresco picado.
