Avena Nocturna con Puré de Calabaza, Proteína y Nueces Pecanas
Descripción
Una opción de desayuno deliciosa y práctica que se prepara la noche anterior, ideal para mañanas ajetreadas. Esta avena nocturna combina la cremosidad del puré de calabaza con un toque de proteína y el crujido de las nueces pecanas, ofreciendo un perfil nutricional equilibrado para comenzar el día con energía. Es una manera reconfortante y nutritiva de disfrutar un desayuno saludable.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1/2 taza de avena en copos
- 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1/4 taza de puré de calabaza
- 1 cucharada de proteína en polvo (sabor vainilla o neutro)
- 1 cucharadita de semillas de chía
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- Pizca de nuez moscada
- 2 cucharadas de nueces pecanas picadas para decorar
- Edulcorante al gusto (opcional)
Instrucciones
1. En un frasco o recipiente con tapa, combina la avena, la leche de almendras, el puré de calabaza, la proteína en polvo, las semillas de chía, la canela y la nuez moscada.
2. Remueve bien para asegurar que todos los ingredientes se mezclen y no haya grumos de proteína.
3. Tapa el recipiente y refrigera durante al menos 4 horas o, preferiblemente, toda la noche.
4. Por la mañana, si la consistencia es demasiado espesa, añade un poco más de leche de almendras. Decora con las nueces pecanas picadas y sirve.
