Manzanas Asadas con Canela, Nueces y Yogur Proteico
Descripción
Un postre reconfortante y saludable que combina la dulzura natural de las manzanas asadas con el toque aromático de la canela y el crujido de las nueces. Para elevar su perfil nutricional, se sirve con una generosa cucharada de yogur griego, aportando proteínas de alta calidad y una cremosidad extra. Es un postre bajo en calorías y rico en fibra, ideal para una digestión saludable y para satisfacer el antojo de algo dulce sin culpa. Perfecto para cualquier momento del día, especialmente como postre ligero o merienda nutritiva.
Puntuación Nutricional
* Puntuaciones de 0-100. Mayor puntuación = más adecuado para el objetivo.
Ingredientes
- 1 manzana grande (tipo Fuji o Gala)
- 1/2 cucharadita canela molida
- 10g nueces picadas
- 150g yogur griego natural (alto en proteína)
- Edulcorante al gusto (opcional)
Instrucciones
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Lava la manzana y quítale el corazón, dejando la base intacta para que no se vacíe el relleno. Puedes hacer algunos cortes superficiales alrededor de la manzana para evitar que explote.
Mezcla las nueces picadas con la canela y, si lo deseas, un poco de edulcorante. Rellena el hueco de la manzana con esta mezcla.
Coloca la manzana en una bandeja de horno pequeña y ásala durante 20-25 minutos, o hasta que esté tierna.
Sirve la manzana asada caliente, acompañada de una porción de yogur griego por encima.
