La Ciencia del Ritmo en la Pérdida de Grasa
El mayor error en los procesos de pérdida de peso es la prisa. Cuando perdemos peso de forma excesivamente rápida (más del 1.5% del peso corporal semanal), el cuerpo entra en un estado de **emergencia metabólica**. En este escenario, el organismo prefiere degradar tejido muscular —que es metabólicamente "caro" de mantener— para obtener energía, conservando las reservas de grasa como mecanismo de supervivencia.
Un ritmo saludable y sostenible se sitúa entre el **0.5% y el 1% de tu peso corporal por semana**. Este rango permite que el déficit calórico sea cubierto principalmente por la oxidación de lípidos, manteniendo la integridad del tejido muscular (especialmente si se acompaña de entrenamiento de fuerza).
Protocolo de Éxito
Proteína Alta
Consumir entre 1.8g y 2.2g de proteína por kg para proteger el músculo durante el déficit.
Déficit Progresivo
No empieces restando 1000 kcal. Comienza con 300-500 y ajusta según sensaciones.
Entrenamiento de Fuerza
Es la señal que le dice a tu cuerpo: 'No te deshagas del músculo, lo necesito'.
Sostenibilidad
Un ritmo de 0.5% es mucho más fácil de mantener a largo plazo que uno del 1.5%.